Recetas tradicionales

El pan de ajo más fácil de todos

El pan de ajo más fácil de todos

¿Presionado por el tiempo? ¿No tienes horno? ¿Quieres solo una rebanada o dos de pan de ajo? Aquí hay una forma rápida y fácil de hacer pan de ajo.

Crédito de fotografía: Elise Bauer

Todos hemos estado allí. La sopa, salsa o lo que sea que estés haciendo está casi lista y te has olvidado por completo del pan de ajo.

Te apresuras locamente a encender el asador y luego te das cuenta de que la sopa, la salsa o lo que sea estará fría cuando el pan de ajo esté listo.

Una ola de decepción se apodera de ti cuando te das cuenta de lo que te perderás. ¡Pero sería mucho mejor con pan de ajo!

El siguiente pan de ajo rápido está hecho para situaciones como estas.

Mientras tengas una tostadora, un poco de aceite de oliva y un diente de ajo, estás bien.

Por supuesto, no es lo mismo que el pan de ajo asado al horno, con mantequilla, ajo e infusiones de hierbas y con costra de parmesano. Si tiene el lujo del tiempo, por supuesto, opte por el dinero completo.

Pero si no, o si solo quieres unas rebanadas de pan tostado ligeramente tocadas con ajo para acompañar tu comida, esta receta está hecha para ti.

Receta de pan de ajo más fácil

Ingredientes

  • 1 a 4 rebanadas de pan rústico
  • Un chorrito de aceite de oliva virgen extra por cada loncha
  • Un diente de ajo fresco grande

Método

1 Tostar una o dos rebanadas de pan.

2 Rocíe o pinte un poco de aceite de oliva sobre un lado del pan tostado.

3 Cortar un diente de ajo (sin pelar) por la mitad, en diagonal. Frote suavemente el lado cortado del diente de ajo sobre el pan tostado con aceite de oliva.

Alternativamente, puedes untar la tostada con ajo primero y luego rociar con aceite de oliva o untar con mantequilla. Ambas formas funcionan.

Consejo: si te sobraron rebanadas de pan de ajo, córtalas en cuadrados para hacer crutones. Guárdelo en una bolsa o frasco hermético a temperatura ambiente durante uno o dos días. También puede procesarlos en una licuadora o procesador de alimentos para obtener migas de pan con ajo.

¡Hola! Todas las fotos y el contenido están protegidos por derechos de autor. No utilice nuestras fotos sin permiso previo por escrito. ¡Gracias!


Ver el vídeo: PAN de AJO! Una receta MUY fácil QUE TE VA A ENCANTAR (Enero 2022).