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Licitaciones de pollo Goldfish

Licitaciones de pollo Goldfish

Combinar nuevos ingredientes en algo familiar pero ligeramente diferente es una excelente manera de mostrarles a los niños lo divertido que puede ser cocinar. Como padre, esta es una de mis prioridades en la cocina.

Estas licitaciones de pollo Goldfish son un ejemplo perfecto.

¡LICITACIONES DE POLLO DE 4 INGREDIENTES!

Parece que tenemos un suministro interminable de galletas de queso Goldfish en nuestra casa. los encontré En todas partes. En el auto. En el sillón. En el piso. Una vez encontré una galleta Goldfish en mi ducha. Así que encontrar unas cuantas tazas de las galletas súper crujientes y con queso para usar en algunas ofertas de pollo no fue difícil. (Sin embargo, no reutilicé los que encontré en toda la casa).

Todas las demás cosas que necesita para esta receta son alimentos básicos de la despensa: harina, huevos y, por supuesto, filetes de pollo. Si bien puedes freír estos, prefiero hornearlos. Las galletas se vuelven realmente crujientes y forman una corteza satisfactoria, y la limpieza es mucho más fácil si las hornea.

Si no tiene un suministro interminable de galletas Goldfish en su casa, como yo, también puede sustituir Cheez-Its trituradas, galletas Ritz o cualquier galleta crujiente que tenga en su despensa.

LOS NIÑOS AMAN LOS COLORES

Si prepara alimentos de colores brillantes, es mucho más probable que a sus hijos les guste. ¡Les encanta el color!

Estas ofertas de pollo de color naranja brillante fueron un deleite total para mis hijos. Nunca habían visto algo así y por eso los amaban. Sospecho que la presencia de Goldfish también ayudó, pero no puedo estar seguro.

COCINAR LAS MEJORES LICITACIONES DE POLLO

Hay algunos consejos que puedo darte para cocinar excelentes filetes de pollo.

  • primero, intente cortar el pollo en tiras iguales. No es necesario que sean idénticos, pero si puedes intentar que tengan al menos el mismo grosor, se cocinarán de manera uniforme y no se secarán.
  • Segundo, involucre a sus hijos en el proceso de romper las galletas. Póngalos en una bolsa de plástico con cierre hermético y déjelos golpear con sus pequeños puños de furia. O simplemente puede triturarlos bien en la bolsa, usando un rodillo o un mazo de cocina. Quieres algo de inconsistencia en la textura; ¡No vamos a buscar harina de peces de colores aquí!
  • Tercero, tómese el tiempo para empanizar bien los filetes de pollo. Un chapuzón en harina sazonada ayudará a que el huevo y la corteza se adhieran al pollo. Y luego presione realmente las galletas saladas (o la corteza que elija). Es probable que parte de la corteza se caiga mientras se hornea, ¡así que hazlo pesado!

CÓMO CALENTAR LAS SOLUCIONES DE POLLO

Si tiene sobras y necesita recalentarlas, por favor, no las ponga en el microondas. Se convertirán en un montón naranja triste y empapado.

La forma más rápida de recalentarlos es en una sartén a fuego lento con un poco de aceite. Eso los calentará y conservará la corteza crujiente.

Si está recalentando un lote grande, puede hornearlos por segunda vez en el horno durante aproximadamente 8 minutos a 350 ° F. hasta que estén calientes y crujientes de nuevo.

EL PAPÁ AÑADE: ¡HAZ UN SANDWICH!

Estas licitaciones de pollo con peces dorados hacen un sándwich sorprendentemente delicioso. Al igual que en, probablemente solo los comeré en forma de sándwich si / cuando los vuelva a preparar para mi familia.

Los cargué en un sub roll suave con un poco de mayonesa, un poco de lechuga iceberg rallada y unos pimientos de banana. La lechuga y los pimientos le dan un agradable crujido y acidez al sándwich. ¡Tan delicioso!

LA TARJETA DE INFORME

Mis hijos pensaron que estos eran un puntazo absoluto. Mi hijo de cuatro años seguía diciendo: "¡¿Por qué ponen Goldfish en mi pollo ?!" Mientras tanto, mi hijo de dos años, cuyo vocabulario es limitado, seguía diciendo: “Es naranja. Es naranja ".

Si. Es naranja.

¡Y los devoraron!

Posiblemente el informe más interesante vino de mi esposa, que se mostró muy escéptica de que estos fueran buenos. Ella probó uno, me miró directamente con los ojos entrecerrados, reflexionó sobre otras ofertas de pollo que había hecho a lo largo de los años, probó otro bocado. probé otro bocado. nunca admitió que le gustaban. probé otro bocado. Y ASÍ.

¡MÁS RECETAS DE POLLO EMPANADO PARA PROBAR!

  • Pollo Horneado a la Parmesana
  • Filetes de pollo a las hierbas con salsa de tomate
  • Dedos de pollo al ajonjolí con salsa picante de naranja
  • pollo Piccata
  • Pollo parmesano

Receta de licitaciones de pollo Goldfish

Para las ofertas aún más crujientes, coloque una rejilla de metal dentro de la bandeja para hornear y hornee las ofertas encima de la rejilla.

Ingredientes

  • Spray antiadherente, para sartén
  • 2 tazas de galletas de queso Goldfish, bien trituradas
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 3 huevos grandes
  • 2 libras de pechuga de pollo, cortada en tiras de aproximadamente 2 pulgadas de largo y 1/2 pulgada de grosor

DAD ADD: Sandwich de pollo con peces dorados

  • 1 rollo secundario de 6 pulgadas
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1/2 taza de lechuga iceberg rallada
  • 3 a 4 tiras de pollo Goldfish
  • Pimientos de banana en escabeche

Método

1 Precalienta el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con spray antiadherente (o cepille con aceite).

2 Triturar las galletas: Coloque las galletas en una bolsa de plástico con cierre hermético y séllela. Con las manos, un rodillo, un mazo o las manos de sus hijos, triture los Goldfish tanto como pueda, pero no los convierta en harina. Quieres algunas inconsistencias en la forma; Hará una mejor textura.

3 Prepara la línea de montaje: Encuentra tres tazones medianos. Mezcle la harina, la sal y la pimienta en uno. Batir los huevos en el segundo tazón. Agrega las galletas Goldfish trituradas a la última.

4 Pan el pollo: Trabajando con algunos trozos de pollo a la vez, agregue a la harina sazonada y cubra bien. Luego sacuda cualquier exceso de harina, pase a los huevos y cubra bien, y finalmente agregue a Goldfish triturado. Presione los Goldfish para que se peguen y formen una buena corteza.

Transfiera el pollo rebozado a la bandeja para hornear. Repita hasta que todos los filetes de pollo estén cubiertos.

5 Hornea el pollo: Hornee los filetes de pollo durante unos 20 minutos hasta que estén bien cocidos o hasta que alcancen una temperatura interna de 165 ° F en la parte más gruesa de los filetes. También puede probar uno de los más gruesos cortándolo por la mitad y asegurándose de que esté bien cocido.

No es necesario voltearlos, pero puede voltearlos a la mitad si se doran demasiado de un lado.

Sirva los bocadillos calientes con una ensalada de verduras y / o guarnición y cualquier salsa que desee, como salsa de tomate o salsa barbacoa. ¡A mis hijos les encantaba la miel! ¡También puedes hacer el Dad Add y comer un sándwich!

Cómo recalentar las licitaciones sobrantes

Probablemente tendrá sobras, que se mantendrán durante 3 a 4 días en el refrigerador. Se recalientan perfectamente, pero se empaparán si los recalientas en el microondas. Vuelva a calentarlos suavemente en una sartén antiadherente a fuego lento hasta que estén bien calientes, o colóquelos en una bandeja para hornear y vuelva a calentarlos hasta que estén crujientes, de 7 a 8 minutos.

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