Recetas tradicionales

Shake Shack abre en Londres

Shake Shack abre en Londres

El primer puesto de avanzada de la cadena en el Reino Unido ya está abierto en Covent Garden

Shake Shack, que tiene ubicaciones en todo el mundo, sorprendentemente no ha tenido puestos de avanzada en el Reino Unido, hasta ahora. Las cadenas primera ubicación en Londres ha abierto en el Covent Garden de la ciudad, según un comunicado.

Cuando las puertas se abrieron el viernes a las 10 a. M., Los londinenses finalmente se enteraron de qué se trataba todo el rumor al otro lado del charco y también tuvieron la oportunidad de probar algunos elementos del menú que no pueden encontrar en ningún otro lugar. Eater London recorrió el espacio y se enteró de que Shackmeister Sausage cubrirá una salchicha de cerdo tradicional de Cumberland con salsa de queso y chalotes marinados con cerveza, y debemos admitir que estamos un poco celosos.

También hay algunos concretos específicos de Londres, desarrollados en asociación con St. JOHN Bakery y paul.a.young chocolates. Está el Union Shack, con natillas de chocolate, brownie de chocolate con avellanas, salsa dulce de azúcar, trozos de chocolate y sal marina; Drury Lane Jam, con natillas de vainilla, mermelada de fresa local, galleta de azúcar morena y plátano fresco; Sticky Toffee, con natillas de vainilla, toffee de chocolate, trozos de chocolate, salsa de caramelo salado y malta en polvo; y el Big BlENd, con natillas de chocolate y vainilla, galleta de azúcar morena y brownie de chocolate y avellanas.

El restaurante está ubicado en el histórico Market Building de Covent Garden, cerca de la Royal Opera House. Haga clic aquí para ver todos los elementos del menú específicos de ubicación de Shake Shack.


Comida y bebida # 038

Nuestra mezcla personalizada Shack está recién molida, nunca congelada, a partir de 100% carne de res Angus que se crió en pastos y se terminó con grano, sin hormonas ni antibióticos, nunca. Todas nuestras hamburguesas se sirven en un rollo de papa Martin sin OMG. PD ¡También tenemos bollos sin gluten y rollitos de lechuga!

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ShackBurger®

Hamburguesa con queso simple o doble cubierta con lechuga, tomate, ShackSauce.
500 cal - 760 cal

Hamburguesa

Individual o Doble con su elección de lechuga, tomate, pepinillo o cebolla. Agregue queso o tocino ahumado de manzano Niman Ranch.
370 cal - 560 cal

Shack Stack®

Hamburguesa con queso cubierta con una hamburguesa de champiñones con lechuga, tomate y salsa Shack.
770 cal

SmokeShack®

Hamburguesa con queso simple o doble con tocino ahumado en madera de manzano Niman Ranch, pimientos cereza picados, ShackSauce.
570 cal - 830 cal

'Hamburguesa de setas

(Vegetariano) Hongos portobello crujientes rellenos de queso muenster y cheddar derretidos, cubiertos con lechuga, tomate y salsa ShackSauce.
510 cal

Información nutricional

Nos enorgullecemos de obtener ingredientes de primera calidad. Consulte nuestra información nutricional para obtener más información.

Información de alérgenos

Si tiene una alergia alimentaria, consulte nuestra página de información de alérgenos antes de realizar el pedido y asegúrese de preguntar por un gerente cuando realice el pedido.


Cuota Todas las opciones para compartir para: Shake Shack abre una segunda ubicación en Moscú

Emocionantes noticias sobre el Shake Shack anverso: Una segunda ubicación de la cadena de hamburguesas lista para OPI de Danny Meyer ha abierto hoy en Rusia. La compañía confirmó por correo electrónico que ahora hay otro Shake Shack en el centro comercial Metropolis de Moscú. Shake Shack Moscow sirve un menú similar al de sus restaurantes hermanos en los EE. UU .: principalmente Shake hamburguesas, papas fritas y delicias congeladas. Dos de sus batidos son exclusivos de la nueva ubicación de Moscú: un crujiente de crema de plátano batido, y uno llamado "Shackopolis" con natillas de chocolate, mantequilla de maní, dulce de chocolate y maní salado.

En los últimos meses, en respuesta a los movimientos políticos de Occidente, el gobierno de Rusia ha adoptado una postura seria contra las empresas occidentales. Los inspectores han cerrado hasta ahora 12 McDonald's ubicaciones, citando malas condiciones sanitarias. Mientras tanto, Shake Shack Moscow permanece abierto. En un movimiento estratégico, la operación rusa ha reducido recientemente los precios de su menú, atrayendo así a un público ruso que está sintiendo la presión de las sanciones occidentales. El principal crítico y líder de datos de Eater, Ryan Sutton, confirma en un nuevo informe que una comida en Shake Shack Rusia es más bajo que una comida en Shake Shack en cualquier otro lugar.

La primera ubicación de Shake Shack en Moscú abrió en diciembre pasado. Ahora hay 56 chozas en todo el mundo y más en camino.


LICOR DE CARNEW1, Londres, Dead Hippie, £ 7.50

Carne: Dos hamburguesas de filete de chuck de 28 días. Locamente jugoso, buen contenido de grasa: toallas de papel listas.

Bollo: La cantidad justa de peso para contener la explosión de carne, grasa y queso.

Aderezos: Salsa "hippie" un poco como una mostaza Thousand Island. Cebollas blancas picadas que dan un toque retro-Wimpy. Queso que se filtra en cada grieta carnosa gracias a un "cloche-ing" final en la plancha. Lechuga, tomate, pepinillo a un lado.

USP: Aparentemente basada en una hamburguesa del culto Double Double Animal Style de Californian In-N-Out, no tiene belleza para mirar. Una bestia grasienta dando un enorme golpe de satisfacción.

ShackBurger de Shake Shack. Fotografía: Graeme Robertson


Shake Shack abre mañana en Moscú

Mañana, la gente con mentalidad expansiva en Shake Shack estará un paso más cerca de la dominación mundial cuando su primer Moscú Se abre ubicación en el centro de la ciudad. Shake Shack tuiteó que las puertas de su única ubicación en Rusia se abrirán mañana a las 11 a.m. hora local. Como es estándar, The Shack ha agregado un toque local al menú. De acuerdo a Bloomberg, hay chalotes fritos rebozados con cerveza rusa y la natilla incorpora "una preferencia por" malvaviscos y nueces. Las salchichas de cerdo y el tocino también se obtienen localmente. El precio es un poco diferente, con ShackBurgers por 235 rublos (EE. UU. $7.15), que es un 50% más alto que en la ciudad de Nueva York.

Esta no es la primera expansión internacional de la cadena de hamburguesas que ya tienen ubicaciones abiertas en Londres, Estambul, Dubai y otras ciudades de Medio Oriente. La apertura en Rusia es una opción interesante, considerando el escándalo actual que rodea a las leyes del país sobre la homosexualidad. Stoli ha estado recibiendo el trato de boicot por parte de los clientes de EE. UU. ¿Shake Shack se está abriendo a lo mismo?

Si bien algunas personas en Twitter han expresado su preocupación con respecto a la elección de Shake Shack de abrir en Rusia, muchos otros en las redes sociales han estado publicando fotos del restaurante casi abierto. (¿Quizás de una apertura suave y silenciosa?) Eche un vistazo al sitio web de Shake Shack Moscow y eche un vistazo a las imágenes de las opciones a continuación para ver un adelanto de la ubicación de Moscú:


[Foto: Shake Shack]

Da un nuevo significado al calendario de natillas "Frozen". @ShakeShackRus @shakeshack ¿Puedes traducir? pic.twitter.com/aC1u9tpWZH

- Randy Garutti (@randygarutti) 18 de diciembre de 2013

Las hamburguesas comienzan a chisporrotear y brillar en el hermoso Old Arbat mientras nos preparamos para abrir el 1st Moscow Shack, jueves 19/12, 11 am pic.twitter.com/MtewSwtKGy

- SHAKE SHACK (@shakeshack) 18 de diciembre de 2013

! ¡@shakeshack llega a #Moscú! Espero que sepa a casa. Pero si McDonalds es lento aquí, espero que esto no sea más lento pic.twitter.com/nmpqG38H7S

- Kirit Radia (@KiritRadia) 5 de noviembre de 2013


[Foto: Yashar M./Foursquare]


[Foto: Foursquare]


[Foto: Alexey P./Foursquare]


Fuerte y orgulloso: la receta de Shake Shack para un lugar de trabajo inclusivo

Con las cuestiones de raza, género y sexualidad al frente de la vida estadounidense, las salas de juntas de la nación se esfuerzan por reunir grupos de talentos que se parezcan más a la nación en su conjunto.

La cadena de hamburguesas Shake Shack Inc disfruta de una buena ventaja en esta carrera en particular.

El básico fundado en la ciudad de Nueva York recibió recientemente una puntuación perfecta del Índice de Igualdad Corporativa de la Campaña de Derechos Humanos por su lugar de trabajo amigable con las personas LGBTQ. La promoción incluso llega al menú, con elementos como el "Pride Shake".

Reuters se reunió recientemente con la presidenta y directora financiera de Shake Shack, Tara Comonte, oriunda de Escocia, para conversar sobre la receta correcta para mezclar principios empresariales y sociales.

Los extractos editados se encuentran a continuación.

P: Shake Shack ha sido nombrado "Mejor lugar para trabajar" para los empleados LGBTQ durante muchos años consecutivos. ¿Cómo se convirtió eso en parte del ADN de la empresa?

R: Siempre ha sido una organización en la que las personas primero, desde que nació como un carrito de perritos calientes en Nueva York. [Fundador] Danny Meyer y [CEO] Randy Garutti tienen un conjunto de principios a los que se refieren como "Hospitalidad Iluminada", y eso implica cuidar de nuestro equipo en primer lugar.

Todo surge de eso.

P: ¿Este enfoque en la cultura de la empresa se debe a su tiempo en banca de inversión, lo que no fue positivo para usted?

R: Siempre le digo a la gente: "Aprendes tanto de las experiencias que no amabas, o de los jefes que no eran geniales, como de los que eran fantásticos". La banca de inversión simplemente no era una cultura Disfruté o prosperé.

Era increíblemente jerárquico, donde el representante del éxito estaba en su escritorio temprano en la mañana o tarde en la noche.

También he pasado demasiadas reuniones en salas sin diversidad, tratando de vender productos que no se parecían en nada a la sala. Un ejemplo es que estaba trabajando para esta gran marca mundial de belleza, en una sala llena de 12 hombres debatiendo un anuncio de rímel.

Recuerdo que pensé: "Ésta es la conversación más extraña de la historia". Nadie en esta sala es siquiera un objetivo para este producto & quot.

P: ¿Cómo afecta la atracción y retención de talento ser una empresa centrada en los empleados?

R: La guerra por el talento solo se está volviendo más competitiva. La gente tiene que querer trabajar y quedarse contigo. Por lo tanto, debemos proporcionar un entorno en el que cada parte de la relación dé lo mejor de sí: el individuo dé lo mejor de sí mismo para la empresa y la empresa dé lo mejor de sí mismo para el individuo.

Es por eso que estamos "de acuerdo" con la diversidad, la inclusión y la igualdad.

P: Dado que no todo el mundo está de acuerdo con los problemas LGBTQ, ¿ha experimentado algún rechazo?

R: No estamos tratando de juzgar a nadie y todos tienen derecho a tener su propia opinión. No va a hacer que todos estén en la misma página todo el tiempo. Pero seremos quienes seremos.

Nuestra estrella del norte es que debemos hacer lo correcto, como empresa, como marca y como líderes en la comunidad. Necesitamos tener convicción en nuestras creencias y hacer nuestro mejor esfuerzo para educar y ser inclusivos.

P: Ha sido sincera sobre la discusión sobre el "Síndrome de Imposter". Como mujer en la C-suite, ¿cómo ha sido su experiencia?

R: El síndrome del impostor es real y, lamentablemente, las mujeres lo padecen mucho más que los hombres. Dicho esto, las mujeres deben tener confianza en su propio valor.

Tuve una conversación como esa recientemente, cuando una colega estaba callada en una reunión. Le dije: "Recuerda, te ganaste tu asiento en esa mesa y queremos tu punto de vista". Tiene una perspectiva valiosa que necesita ser escuchada. & Quot

Cuanto más veas a las mujeres en la mesa de la sala de juntas, teniendo voces y roles de liderazgo y aportando grandes ideas, más fácil será para las mujeres aparecer.

P: La diversidad y la inclusión se han convertido en un tema clave durante el año pasado, entonces, ¿qué consejo tiene para otras empresas?

R: Cree un equipo que refleje el mercado al que está tratando de dirigirse y la comunidad a la que está tratando de involucrar. Eso impulsará la comprensión, la empatía y la creatividad, y más éxito tendrá.

Asegúrese de que todos los empleados tengan las mismas oportunidades de llegar tan lejos como quieran. Si no lo hace, perderá a sus artistas estrella, porque la gente no querrá quedarse.

(Reporte de Christopher Taylor en Nueva York Editado por Lauren Young y Matthew Lewis)

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Trudeau refuerza las hipotecas después de que Macklem suene la alarma de vivienda

(Bloomberg) - Los funcionarios canadienses intensificaron los esfuerzos para enfriar el floreciente mercado inmobiliario del país, avanzando con reglas más estrictas de calificación de hipotecas después de que el banco central emitiera una nueva advertencia contra los compradores que se endeudan demasiado. tasa el jueves por la tarde para determinar si las personas pueden calificar para hipotecas que están aseguradas por la agencia de vivienda de Canadá. La medida coincide con una decisión tomada en abril por el regulador bancario de la nación de hacer lo mismo con las hipotecas no aseguradas. El regulador, la Oficina del Superintendente de Instituciones Financieras, anunció el jueves que implementaría sus nuevas reglas el 1 de junio. severa advertencia del gobernador del Banco de Canadá, Tiff Macklem, en la mañana, advirtiendo que los canadienses no deben asumir que las tasas de interés se mantendrán en mínimos históricos ni esperar que continúen las recientes y fuertes ganancias en los precios de las viviendas. "Es de vital importancia que la propiedad de vivienda permanezca al alcance de los canadienses". La ministra de Finanzas, Chrystia Freeland, dijo en un comunicado que las medidas se producen en medio de un aumento en los precios de la vivienda que genera preocupación entre los responsables políticos y los economistas. Las hipotecas baratas y las nuevas condiciones de trabajo remoto han provocado una demanda frenética de casas más espaciosas, con buscadores de casas subiendo los precios en todo el país.Los canadienses están tan alarmados por la vivienda al rojo vivo que casi la mitad de los encuestados en una encuesta del Nanos Research Group de Bloomberg News dicen que les gustaría que el Banco de Canadá aumente los costos de los préstamos para frenar la demanda de bienes raíces y estabilizar los precios. Sin embargo, las medidas anunciadas el jueves se consideran pasos incrementales en lugar de representar un cambio fundamental en la política. , los compradores de vivienda deberán demostrar que pueden pagar una tasa mínima del 5,25%. El umbral actual, basado en las tasas publicadas de los seis prestamistas más importantes de Canadá, es del 4,79%. Los economistas han estado estimando que las restricciones de calificación más estrictas reducirían el poder adquisitivo de los hogares en aproximadamente un 5%. Los cambios tendrán poco impacto en la dinámica actual de los precios de la vivienda, según Benjamin Tal, economista jefe adjunto del Canadian Imperial Bank of Commerce. no es un cambio de juego por ningún tramo de la imaginación y era muy esperado ", dijo Tal por teléfono desde Toronto. Las medidas del gobierno y el regulador llegaron solo horas después de que el Banco de Canadá publicara su informe anual de estabilidad financiera, que destacó la las crecientes vulnerabilidades asociadas con los hogares con exceso de apalancamiento y la actividad inmobiliaria especulativa. Señaló que tres mercados urbanos, Toronto, Hamilton y Montreal, mostraban un exceso de "exuberancia", con la capital nacional de Ottawa a punto de cruzar ese umbral. "No es normal" En una conferencia de prensa, Macklem dijo que algunas personas han tomado en "significativamente" más deuda, y muchos tienen hipotecas muy grandes en relación con los ingresos. Los prestatarios y los prestamistas deben comprender que las tasas de interés no siempre estarán en mínimos históricos y que los compradores de viviendas no podrán depender de los valores en aumento, dijo. no es normal ”, dijo Macklem. "Contar con precios de la vivienda cada vez más altos para generar valor líquido que pueda utilizarse para refinanciar hipotecas en el futuro es una mala idea". Fuera de las advertencias del jueves, no está claro cuánto puede hacer el banco central para enfriar el mercado. Las vulnerabilidades podrían dar a los responsables de la formulación de políticas más razones para considerar aumentar los costos de los préstamos, por ejemplo, pero las tasas más altas también inflarían los riesgos, como un crecimiento lento o una corrección de precios. La próxima decisión de Macklem sobre la tasa de interés vence el 9 de junio y el Banco de Canadá ha dicho que no considerará aumentar su tasa de referencia del 0,25% hasta que la economía se recupere por completo de la pandemia de Covid-19. que los prestamistas de Canadá podrían absorber una cantidad significativa de pérdidas en el caso de otro choque. El banco central dijo que la deuda de los hogares y las vulnerabilidades del mercado de la vivienda probablemente no representan una amenaza sistémica significativa para la solvencia bancaria, aunque podrían socavar el crecimiento futuro. "Tenemos que mirar toda la economía", dijo Macklem en la conferencia de prensa. “Hay partes importantes de la economía que siguen siendo muy débiles, y la economía necesita nuestro apoyo”. (Actualizaciones con contexto). Más historias como esta están disponibles en bloomberg.com. Suscríbase ahora para mantenerse a la vanguardia con la fuente de noticias de negocios más confiable. © 2021 Bloomberg LP

Los fondos de cobertura criptográficos compran la caída en la semana de ajuste de cuentas de Bitcoin

(Bloomberg) - Felix Dian está luchando contra los espíritus después del colapso criptográfico de esta semana.Como muchos profesionales, el ex operador de Morgan Stanley dice que la volatilidad de Bitcoin en realidad muestra por qué los fondos de cobertura están en el juego de la moneda digital: apuestas para que los clientes no mueran en momentos como este. Algo está funcionando. Su fondo de $ 80 millones centrado en criptografía en MVPQ Capital ha subido un 14% en mayo y ha aumentado más del triple su valor este año. Por el contrario, Bitcoin se ha desplomado casi un 30% este mes, reduciendo el avance para 2021 al 42%. “Habíamos mantenido la pólvora seca”, dijo en una entrevista desde Londres. Aprovechó el colapso de precios del miércoles y compró Bitcoin cuando se cotizaba alrededor de $ 35,000.La autopsia de Crypto-Crash muestra miles de millones borrados en liquidaciones flash No todos han tenido tanta suerte. Las puntuaciones han visto cómo sus fortunas se han derrumbado esta semana en una cascada de ventas en los mercados de cifrado. Los inversores gastaron unos $ 410 mil millones comprando Bitcoin durante este mercado alcista, según datos de Chainalysis. Cuando los precios se hundieron a $ 36,000 esta semana, $ 300 mil millones de esas posiciones tenían pérdidas, lo que dejó a los administradores de dinero luchando con si la moneda digital, que está siendo sometida a un nuevo escrutinio regulatorio en los EE. UU. Y China, todavía tiene los ingredientes de un activo serio. clase o seguirá siendo nada más que una burbuja especulativa. Bitcoin rondaba los $ 40,000 el viernes, subiendo un 1% a las 7:15 am en Nueva York. El token ha perdido un 35% desde que alcanzó un máximo histórico de $ 63,000 en abril. Charles Erith, quien trabajó durante 24 años en los mercados emergentes asiáticos antes de saltar a las criptomonedas, dijo que la espuma especulativa se eliminó esta semana. Compró Bitcoin cuando los precios se desplomaban. "A $ 35,000, sentimos que es un nivel razonable al que agregar", dijo Erith, quien dirige ByteTree Asset Management en Londres. "Obviamente no está regulado y es un activo muy joven, pero no creo que sea una revisión de 2018". Los datos de la firma de investigación Chainalysis muestran que los inversores profesionales utilizaron la caída como una oportunidad para comenzar a comprar a niveles baratos. ayudando a poner un piso debajo del mercado. Los grandes inversores compraron 34.000 bitcoins el martes y miércoles después de reducir las tenencias hasta en 51.000 bitcoins en las últimas dos semanas, según datos de Chainalysis. "Las personas que estaban pidiendo dinero prestado para invertir, fueron borradas del sistema", dijo Kyle Davies. , cofundador de Three Arrows Capital en Singapur. Su empresa compró más Bitcoin y Ether a medida que los precios de los tokens cayeron esta semana. "Cada vez que vemos una liquidación masiva es una oportunidad para comprar", agregó. "No me sorprendería que Bitcoin y Ethereum retrocedan toda la caída en una semana". En París, Loan Venkatapen, fundador de Blocklabs Capital Management, culpa de la reciente derrota a los inversores minoristas sobrepalancados, pero dice que blockchain y las tecnologías relacionadas "Están aquí para quedarse". A diferencia de Davies, Venkatapen evitó Bitcoin, pero compró Ether, Solana y otros activos conectados con el movimiento financiero descentralizado cuando se vendieron. "Bitcoin no está muriendo, pero esperamos activos productivos de blockchain como Ethereum o Solana para desafiar el dominio de Bitcoin en los próximos meses ", dijo. Más historias como esta están disponibles en bloomberg.comSuscríbase ahora para mantenerse a la vanguardia con la fuente de noticias de negocios más confiable. © 2021 Bloomberg LP

Deutsche Bank: & # x27 el valor de bitcoin se basa enteramente en ilusiones & # x27

Los analistas están acumulando bitcoins a medida que se hunde, notando vientos en contra y problemas que podrían obstaculizar su mayor adopción.

Autopsia de Crypto-Crash muestra miles de millones borrados en liquidaciones flash

(Bloomberg) - Los mercados de criptomonedas se están estabilizando después de que una eliminación de Bitcoin de 500.000 millones de dólares eliminó una serie de excesos especulativos que se habían estado acumulando durante meses. - ayudando a impulsar un retorno de $ 40,000 para el token más grande del mundo. A medida que el polvo se asienta después del accidente del miércoles, los datos de Bybt muestran que las liquidaciones han totalizado aproximadamente $ 10 mil millones desde el miércoles. Los contratos de futuros pendientes cayeron de un máximo de $ 28 mil millones en abril a solo $ 13 mil millones el jueves. Los cientos de miles de millones de dólares que cambiaron de manos en los derivados esta semana eclipsaron la actividad en el mercado de efectivo, ya que los especuladores se apresuraron a cerrar posiciones en la crisis. se vio agravada en gran medida por una gran cantidad de apalancamiento ”, dijo Martin Green, director ejecutivo de Cambrian Asset Management, un fondo criptográfico de 150 millones de dólares. "Ahora que se ha liquidado el exceso de apalancamiento, hemos visto largos y apalancamiento comenzando a colocarse una vez más". Todo muestra el poder de los mercados de derivados criptográficos, donde la actividad se ha disparado con el aumento de intercambios multimillonarios que atienden a Wall Comerciantes ambulantes y minoristas por igual. La extrema volatilidad y las grandes cantidades de dinero en las monedas digitales están comenzando a llamar la atención de los reguladores, y el Departamento del Tesoro de EE. UU. Pide un mayor cumplimiento tributario dentro del espacio. El auge implacable de este año ha llevado a Ethereum hasta un 2,200%, mientras que Dogecoin: - un token creado como una broma - se volvió tan valioso como las empresas estadounidenses de primera línea. Las cosas salieron mal esta semana cuando Bitcoin se deslizó hacia los $ 30,000, impulsado por misivas regulatorias del banco central de China, mientras que el multimillonario de Tesla Inc. Elon Musk moderó su entusiasmo por el activo. las posiciones apalancadas se estaban liquidando ”, dijo Justin d'Anethan, gerente de ventas de EQUOS, un intercambio de cifrado administrado por Diginex. "Cuando eso sucede, es solo una caída en cascada". Los volúmenes aumentaron el miércoles en las bolsas, muchas de las cuales ofrecen un alto apalancamiento sin ataduras por las regulaciones. Aproximadamente a las 7 a.m. en Nueva York, la plataforma de cifrado más grande, Binance, había registrado casi $ 200 mil millones en volumen de derivados durante las 24 horas anteriores. En OKEx y Bybit, la actividad se había más que duplicado con respecto al período anterior. Para empeorar las cosas, el frenesí coincidió con interrupciones en Binance, Coinbase y Kraken, lo que profundizó el pánico en todo el mundo de las criptomonedas. El interés abierto tanto en opciones como en futuros se estabilizó el miércoles por la tarde en New. El comercio de York, ya que los principales inversores, desde Cathie Wood hasta Justin Sun, calmaron los nervios con comentarios alcistas.En Deribit, el mayor intercambio de opciones de cifrado, un índice de volatilidad similar al VIX cayó a 117 el jueves desde un máximo de 132 ayer. El mercado de futuros sugiere que las cosas están comenzando a estabilizarse. Los toros especulativos del jueves volvieron a negociar futuros criptográficos perpetuos, donde no se entrega ningún activo subyacente, para reducir su descuento al precio al contado. El diferencial, conocido como tasa de financiación, suele tener una prima durante los repuntes en medio de una fuerte demanda de posiciones largas, pero ayer se hundió en territorio negativo. “No hay duda de que los informes de llamadas de margen y otras formas de El apalancamiento 'tuvo lugar ayer ", dijo Matt Maley, estratega jefe de mercado de Miller Tabak + Co." El hecho de que todos pudieron cerrar muy por encima de sus mínimos nos dice que gran parte de esa' venta forzada 'se desvaneció durante el día ". Más historias como esta están disponibles en bloomberg.comSuscríbase ahora para mantenerse a la vanguardia con la fuente de noticias de negocios más confiable. © 2021 Bloomberg LP

El ejecutivo de Microsoft dice que los directores ejecutivos que obligan a los trabajadores a regresar a la oficina "no están entendiendo"

Según Microsoft, las empresas que no ofrezcan a los empleados la posibilidad de trabajar desde casa se perderán los mejores talentos.

El cuarto cheque de estímulo gana nuevos fanáticos en el Congreso, lo que se suma a la presión sobre Biden

Más de 80 legisladores instan al presidente a que apruebe más dinero en efectivo para los estadounidenses con dificultades.


Shake Shack abre una nueva ubicación en International Drive

Foto cortesía de la Alcaldesa del Condado de Orange, Teresa Jacobs

Shake Shack abrió su segunda ubicación # 8217 en Orlando la semana pasada, ubicada en International Drive en la plaza I-360.

Shake Shack & # 8211 si no lo sabías & # 8211 es una cadena alimentaria con sede en Nueva York que comenzó en 2004 y se enorgullece de servir hamburguesas, cervezas y batidos de la más alta calidad en un gran ambiente y pensando en las personas ocupadas.

Como parte de su gran inauguración, fuimos invitados a su práctica especial de Amigos y Familia, lo que nos permitió probar numerosas combinaciones de elementos de su menú.

Primero en el menú fue la hamburguesa SmokeShack, una hamburguesa suculenta y abundante cubierta con lechuga, tomates, tocino ahumado natural de madera de manzano y pimienta cereza. Esta hamburguesa estaba deliciosa, sin embargo, lo más destacado es el crujiente del tocino que complementa la carne 100% Angus de la que se enorgullece Shake Shack.

Para acompañar eso, tomamos un poco de su delicioso batido de mantequilla de maní. Ahora bien, personalmente, no disfruto los batidos debido a mi intolerancia a la lactosa y mi gusto personal, sin embargo, debo señalar que disfruté particularmente este batido, ya que no era comparable a beber una tarrina de mantequilla de maní que se encuentra comúnmente en artículos cuyo ingrediente principal consiste de mantequilla de maní y no me dejó arrepentido de haber bebido ningún producto lácteo más tarde esa noche.

Selección de vinos y calados de la casa

Shake Shack también ofrece cerveza elaborada por Brooklyn Brewing Co. creada específicamente para Shake Shack, y vino elaborado por Frog & # 8217s Loop en Napa Valley elaborado especialmente para ellos también.

Este día probamos su Shackmeister Ale y # 8211 una American Pale Ale con un cuerpo agradable y sabores atrevidos.

Por lo general, cuando un restaurante ofrece su propia línea de cerveza, me pongo escéptico ya que los encuentro con la misma calidad de & # 8220 cervezas de cola & # 8221 típicas como Natural o Bud Light, sin embargo, me sorprendió descubrir lo bien que Shackmeister Ale complementaba el hamburguesa bien. Y nada es más americano en mi opinión que una hamburguesa con una cerveza & # 8230 pero, de nuevo, todo está bien con una buena cerveza.

Nuestra experiencia en Shake Shack fue excelente, su personal fue muy amable y nos explicó todo, además de que el servicio fue magníficamente rápido dada la gran cantidad de personas que abrumaron la tienda el día de la apertura.

Con una excelente selección de comida increíble, recomendaría pasar por este lugar si se encuentra allí, ya sea en el centro de convenciones o para ver el Orlando Eye.

Dato curioso, Shake Shack permite perros y ofrece galletas para perros que a tu perro le encantaría, así que la próxima vez que pases por una de tus ubicaciones, recuerda que también puedes traer a tu amigo peludo favorito.

Foto cortesía de la Alcaldesa del Condado de Orange, Teresa Jacobs Foto cortesía de la Alcaldesa del Condado de Orange, Teresa Jacobs


Cómo cocinar la hamburguesa Shack en casa

Esta receta de imitación se toma algunas libertades como de costumbre porque la mezcla secreta de carne molida y la salsa secreta permanecen bajo llave. Pero, todos los ingredientes para la hamburguesa se pueden encontrar en el supermercado de su ciudad natal.

Una marca popular de carne de hamburguesa de licuadora personalizada que se encuentra en la sección de carne es de Schweid and Sons, así como un paquete de Wahlburgers. Vienen en tamaños de hamburguesa proporcionados, por lo que es posible que deba pesar las hamburguesas para obtener el tamaño correcto.

Comenzando con carne molida fresca, preferimos la mezcla de chuck, solomillo y costilla corta. Si no puede encontrar esta mezcla, una mezcla de mandril Black Angus molida 80-20 funcionará bien.


Primer vistazo: Shake Shack abre mañana en Dupont Circle

Shake Shack finalmente da el pistoletazo de salida mañana a las 11 a.m. con su gran inauguración de Dupont Circle. Y para ayudar a que su inevitable espera en la fila sea un poco más fácil, invitaron a Dale Earnhardt Jr. Jr. de Detroit para un rápido set acústico emergente a partir de las 12:30 p.m. Eater echó un pequeño vistazo a la primera ubicación de DC de la institución de Nueva York, que cuenta con asientos para unas 175 personas, paredes de ladrillo visto y madera pulida y la mayoría de televisores de pantalla plana de cualquier puesto avanzado de Shack. Y eso no es lo único diferente del DC Shake Shack.

Aunque la mayoría de las ubicaciones de Shack tienden a satisfacer las necesidades de la gente que se agarra y lleva, el director ejecutivo David Swinghamer dice que esta está diseñada para ser más un lugar de reunión, reproduciendo el ambiente residencial del vecindario. "Esta zona nos habló", dijo. Quitaron el toldo gigante amarillo de Fuddruckers para abrir las ventanas altas al exterior para que los clientes sienten que son parte de la escena de la calle. Los televisores de pantalla plana en el comedor principal y los asientos abuhardillados están destinados a animar a las personas a quedarse un rato, explica Swinghamer.

El menú será prácticamente el mismo en el Shake Shack más nuevo del país, con algunos cambios. Ofrecerán hormigones de natillas congeladas de tamaño medio por primera vez, disponibles en recetas centradas en DC como el Majority Whip o el Washington Monu-Mint, este último del cual una parte de las ganancias se donará a Share Our Strength. They'll be serving two specially-made-for-Shake-Shack wines from Frog's Leap winery, including a cabernet franc and a sauvignon blanc, in addition to other wines and beers.


Why Shake Shack Opened at Dodger Stadium Instead of In-N-Out Burger

LA Times sportswriter Bill Shaikin spills some insight as to why Shake Shack, and not In-N-Out burger opened at Dodger Stadium. The NYC-based burger chain is much more likely to open in places like ballparks, airports, and busy central business districts, while In-N-Out traditionally never opens these kinds of locations, mostly due to issues of quality control, sponsorships, and the desire to keep prices consistent across all locations. Shaikin writes that In-N-Out doesn’t even pursue opportunities inside stadiums and ballparks because of the high costs and intricacies of sponsorship deals.

An In-N-Out rep stated that the burger chain, owned privately, prefers to do local school or community sponsorships where they’re located, which makes sense for anyone who might see their In-N-Out trucks roving around LA/OC County neighborhoods and far-flung suburbs. It is a shame that the Dodgers and In-N-Out couldn’t come to some agreement to show Angelenos and visitors the best of LA’s burgers (though Shake Shack is pretty solid overall), but the Dodgers (and In-N-Out) belong the LA. Sorry New Yorkers.


Ver el vídeo: Shake Shack Coapa (Enero 2022).